عادات وتقاليد المصريين تحكم مبيعات ياميش رمضان

الخميس - 17 مايو 2018 - 11:27 ص

كشف اللواء صلاح العبد أمين صندوق غرفة القاهرة ورئيس شعبة الحلوى أن مبيعات ياميش رمضان في زيادة تدريجية خلال الأيام الحالية.

وقال "العبد" إن مبيعات ياميش رمضان ارتفعت عن معدلات العالم الماضي بنسبة تتراوح ما بين 120 إلى 15 % في حين أن الأسعار ارتفعت ما بين 5 إلى 10%عن العام الماضي ، مشيرًا إلى أنه رغم زيادة الأسعار إلا أن شراء ياميش رمضان يمثل عادات وتقاليد قديمة بالنسبة للمواطن المصري.

ونوه رئيس شعبة الحلوي إلى أن هناك إقبالًا من المواطنين على شراء ياميش رمضان ولكن بكميات منخفضة عن معدلاتها الطبيعية ؛ بسبب زيادة الأسعار ولكن في النهاية يتجه المواطن إلى شراء الياميش ؛ لأنها عادات وتقاليد للأسر المصرية منذ قديم الأزل.

ولفت "العبد" إلى أنه لا توجد أي سلع رمضانية مخزونة من العام الماضي وياميش رمضان المطروح بالسوق هو إنتاج هذا العام ، مشيرًا إلى أن المولد النبوي يستهلك ياميش رمضان الذي يتبقي من كميات الشهر الكريم خاصة أن المستوردين يقومون باستيراد كميات قليلة حسب احتياج السوق في الفترة الأخيرة.

وتوقع "العبد" أن يشهد شهر رمضان هذا العام استقرارًا ملحوظًا نظرًا لزيادة معروض السلع بشكل بالسوق مما يؤدي إلى ضبط الأسعار على اعتبار أنها تخضع لآليات العرض والطلب.

وعن الأسعار ذاتها أشار "العبد" إلى أن لفة قمر الدين السوري 400 جرام 30 جنيهًا ، وبلح سكوتي 750 جرامًا 24 جنيهًا ، وتمر 900 جرام 34 جنيهًا وكيلو بلح مجدول 49 جنيهًا ، وتمر منيفي سعودي 900 جرام 49 جنيه ، وتمر هندي 400 جرام 30 جنيهًا وفستق مقشر 100 جرام 49 جنيهًا و فوانيس ياميش رمضان هدايا منها: فانوس ياميش وسط بسعر 265 جنيهًا وفانوس ياميش كبير بسعر 580 جنيهًا وفانوس ياميش جامبو بسعر 885 جنيهًا ، والزبيب جولدن 200 جرام 22 جنيهًا وجوز الهند 200 جرام 19 جنيهًا والقراصيا جامبو 200 جرام 29 جنيهًا ، وقراصيا 200 جرام بدون نوي 33 جنيهًا والمشمشية 200 جرام 28 جنيهًا والتين التركي 200 جرام 40 جنيهًا ، والبندق المقشر 200 جرام 40 جنيهًا وعين الجمل المقشر 200 جرام 70 جنيهًا ، واللوز المقشر 200 جرام 58 جنيهًا ، واللوز المقشر الأبيض 200 جرام 62 جنيهًا والفسدق المحمص 200 جرام 72 جنيهًا ، والكاجوالمحمص 200 جرام 76 جنيهًا ، واللوز المحمص 200 جرام 72 جنيهًا ، والبندق المحمص 200 جرام 48 جنيهًا .