دورة " صناعة الألبان المتخمرة والجبن الطرى "

الأربعاء - 5 أكتوبر 2022 - 12:40 ص

تقيم لجنة المرأة والتجارة بالغرفة التجارية بالتعاون مع معهد بحوث الإنتاج الحيوانى دورة تدريبية دورة تدريبية فى "صناعة الالبان المتخمرة والجبن الطرى" وتشتمل هذه الدورة على :

1)    التعرف على تركيب اللبن وقيمته الغذائية واختبارات استلام اللبن والكشف عن غش اللبن

2)    الاسس العلمية لصناعة الجبن الابيض الطرى (نظرى)

3)    صناعة الجبن الابيض الطرى (الدمياطى- الثلاجة- الدوبل كريم- البراميلى) عملى

4)    صناعة اللبنة والجبنة القريش (نظرى وعملى)

5)    الالبان المتخمرة واهميتها الغذائية (نظرى) وصناعة الزبادى بأنواعه واللبن الرايب (عملى)

مدة الدورة 5 أيام من 30/10/2022 وحتى 3/11/2022

وسيكون التدريب فى مقر معهد بحوث الإنتاج الحيوانى 7 شارع نادى الصيد – الدقى – الجيزة

وتكلفة الدورة شاملة التدريب وجميع المواد و الأجهزة المستخدمة فى العمليات المختلفة 500 جنيه مصرى يتم تسديدهم فى مقر المعهد بالعنوان السابق

وسيحصل الدارس فى نهاية الدورة على شهادة معتمدة بإجتياز هذه الدورة

ونظراً للإقبال الشديد على هذه الدورات فقد تقرر أن يكون حضور هذه الدورة بأسبقية الحجز بالإتصال بلجنة المرأة والتجارة بالغرفة التجارية للقاهرة.

آخر موعد لتلقى طلبات الحجز يوم الخميس 20/10/2022

للاستفسار : يرجى الاتصال على 01066867043